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モッツァレラ・ノディーニ
¥780 税込
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イタリアの伝統的な手法で生み出されたモッツァレラ・ノディーニ。
モチモチとした食感とクリーミーな味わいが特徴で、サラダやピザ、パスタなど、様々な料理に合わせて楽しめます。
また手のひらサイズの可愛らしさが、なんとも愛くるしいチーズです。
このモッツァレラ・ノディーニは、チーズの元となるカードをじっくりと加熱後、手で引き伸ばして結んだ後、水中で冷やし固めます。
その手間暇かけた作り方が、口に入れた瞬間に感じる贅沢な味わいにつながっています。
ノディーニとはイタリア語で「結び目」という意味をもちます。
モッツアレラの生地を結ぶことで水分が絞られるため、しっかりとした歯ごたえが楽しめるチーズです。
一度食べたらやめられない、その濃厚な味わいと食感に、あなたもきっと虜になることでしょう。
〈調味料〉オリーブオイル・はちみつ・岩塩・胡椒など
【内容量】120g
【消費期限】製造日から10日
【保存方法】要冷蔵(8℃以下)
※ 配送日時につきましては、事前にご確認ください。
※ 開封後は消費期限に注意してください。
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